Čo jesť pred tréningom a po ňom, aby to malo zmysel

Okolo výživy pred a po tréningu koluje toľko mýtov, že mnohí radšej necvičia nalačno ani nejedia potom — z čistej neistoty. Pritom princípy sú prekvapivo jednoduché a nevyžadujú žiadne drahé doplnky.

Pred tréningom: energia bez ťaživosti

Sacharidy sú hlavné palivo pre strednú až vysokú intenzitu — ľahké jedlo bohaté na sacharidy s malým množstvom bielkovín 1 – 3 hodiny pred tréningom (banán s arašidovým maslom, ovsená kaša) dodá energiu bez pocitu ťažoby. Príliš tučné alebo vlákninou nabité jedlo tesne pred výkonom spôsobuje skôr žalúdočné problémy než výhodu.

Telo nepotrebuje pred tréningom hostinu. Potrebuje trochu paliva a žiadny žalúdočný diskomfort.
— praktické pravidlo športovej výživy

Po tréningu: okno, ktoré nie je také úzke, ako sa tvrdilo

Populárne „anabolické okno 30 minút" novšie štúdie relativizujú — dôležitejší je celkový príjem bielkovín a sacharidov počas dňa než presná minúta po cvičení. Rozumný postup je do dvoch hodín skombinovať bielkoviny na opravu svalov a sacharidy na doplnenie glykogénu.

Hydratácia sa počíta tiež

Smäd je neskorý signál — pri dlhších alebo intenzívnejších tréningoch pite priebežne, nie až keď vyschne hrdlo. Pri tréningu pod hodinu väčšinou stačí voda, dlhšie výkony ocenia aj elektrolyty. Zvyšok je najmä o počúvaní vlastného tela, nie o dodržiavaní prísnych minútových pravidiel.