Toto rýchle predjedlo sa vôbec nevarí — papriky sa jednoducho prekrojia pozdĺžne, zbavia semienok a naplnia krémovou zmesou tvarohového syra a fety s čerstvou pažítkou a petržlenom.
Suroviny (4 papriky)
- 4 červené papriky
- 100 g feta syra
- 200 g tvarohového syra
- 1 PL nasekanej pažítky
- 1 PL nasekaného petržlenu
- ¼ ČL soli
- 1 PL citrónovej šťavy
Postup
- Prekrojte papriky pozdĺžne na polovicu, odstráňte semienka.
- V mise zmiešajte fetu, tvarohový syr, pažítku, petržlen, soľ a citrónovú šťavu.
- Naplňte papriky zmesou.
- Posypte navrch nasekanou pažítkou a petržlenom.
- Podávajte.
Toto predjedlo sa vôbec nevarí — jednoduchosť je jeho najväčšou prednosťou, takže čerstvosť surovín a ich kvalita rozhodujú o výslednej chuti oveľa viac než akákoľvek technika prípravy.
Zdroj receptu a fotografie: TheMealDB.